Газета "Дельта и человек" № 22 (0022) от 30 декабря 2004 года

Политики должны нести в народ добро и примирение

Избирательный марафон в Украине завершился. Произошло то, что должно было произойти еще 21 ноября, не вмешайся власть грубо в избирательный процесс. Народ избрал своего президента - В.А. Ющенко. Сознательные люди тем и отличаются от других, что они не меняют свою гражданскую позицию на 180 градусов в зависимости от красивых обещаний, а тем более подачек. Все мы хорошо помним, что задолго до выборов многочисленные социологические опросы населения подтверждали - большинство жителей Украины отдавало свои предпочтения В.А. Ющенко, а не В.Ф. Януковичу. Власть хорошо это знала, а поэтому и пошла на масштабные фальсификации 31 октября и 21 ноября, чтобы неправдой провести в президенты своего кандидата.

Но все это уже позади. Правда восторжествовала. Выборные страсти в стране постепенно ослабевают. Предновогодние заботы стали вытеснять все остальные. И поэтому сегодня мне хочется обратиться ко всем без исключения вчерашним избирателям - жителям города Вилково и придунайских районов с такими словами.

Вы исполнили свой конституционный долг - проголосовали за своего кандидата. Голосуя, каждый из вас считал, что новый президент сделает лучшей жизнь простых людей в Украине. Пусть волшебство и сила новогодних дней и часов способствует исполнению этих надежд и чаяний. Пусть конец 2004 года станет началом торжества в нашей стране правды и справедливости, совести и чести, законности и гуманности.

Не знаю, имею ли на это право, но осмелюсь попросить прощения у тех престарелых пенсионеров и инвалидов, кто не смог проголосовать на дому 26 декабря, а также у многих тысяч молодых людей, кто не нашел себя в списках избирателей и так же не смог отдать свой голос за будущее Украины. Не держите зла, политика оказалась очень жестокой вещью. Пусть такая политика уйдет навсегда вместе с уходящим 2004 годом.

С новым 2005 годом! Добра, благополучия и счастья каждой семье!

Василий Федоренко, председатель экологического клуба "Дунай" г. Вилково

Ученые открыли одну из тайн загадочного поведения человека

Американские ученые из Университета Айовы установили, что за склонность некоторых людей припрятывать про запас совершенно ненужные вещи отвечает определенная область, расположенная в лобной доле головного мозга.

Медики относят навязчивое припрятывание вещей к тревожным расстройствам, но какими именно нарушениями в мозге оно обусловлено, до настоящего времени оставалось неизвестным. Ранее ученые из Университета Калифорнии уже отмечали, что активность головного мозга у людей со склонностью к припрятыванию вещей отличается от таковой у лиц с другими тревожными расстройствами.

Доктор Стивен Андерсон с коллегами обследовали 13 человек, которые отличались привычкой накапливать у себя в домах множество ненужных вещей, как то сломанные электроприборы, старые рекламные буклеты, причем не хотели расставаться даже с частью своей "коллекции". Подобное состояние у них развилось после перенесенной травмы мозга.

Ученые сравнили компьютерные томограммы (КТ) 13 испытуемых с КТ других 73 пациентов, перенесших черепно-мозговую травму, которые не были замечены в складировании бесполезных вещей. У всех 13 испытуемых обнаружилось повреждение в правой части лобной доли головного мозга. У контрольной группы такое повреждение отсутствовало.

Специалист по тревожным расстройствам Наоми Файнберг отмечает, что данные исследования указывают на то, что припрятывание вещей может иметь иную природу, чем другие виды тревожных расстройств, и могут помочь в поиске метода лечения этого состояния.

Однако профессор Пол Салковскис из Института психиатрии при Королевском колледже в Лондоне, что полученные данные вовсе не доказывают, что данное расстройство вызвано поражением мозга. По его мнению, помочь таким больным может лишь психотерапия.

К тревожным расстройствам относятся и другие виды навязчивостей - так, больные могу испытывать постоянное желание мыть руки, пересчитывать предметы или, выходя из дома, бесконечное число раз проверять, выключены ли все электроприборы.

По материалам Mednovosti

Марс смогут покорить только женщины?

Ученые из США, работающие над программой экспедиции на Марс, считают, что в ее состав должны войти женщины, а не мужчины. Согласно последним исследованиям, женщины намного лучше смогут переносить условия длительных космических полетов, чем мужчины.

По словам профессора Уильяма Роу из медицинского колледжа штата Огайо, у 40-летних и 30-летних мужчин, которых в настоящее время чаще всего посылают в космос, в длительной "командировке" на Марс скорее разовьются сердечные заболевания, чем у женщин.

По его словам, идеальными кандидатами в астронавты являются женщины в возрасте до 30 лет. Физическое состояние молодых женщин, благодаря иному гормональному профилю, делает их сердечно-сосудистую систему более устойчивой к длительным перегрузкам.

Учитывая, что участникам экспедиции довольно часто придется выходить в открытый космос, когда пульс космонавта может достигать 170 ударов в минуту, слабая сердечно-сосудистая система может стать решающим фактором при наборе в отряд, которому предстоит отправляться на Марс.

При этом, как считают ученые, стимулировать работу сердца при помощи медицинских препаратов нельзя, так как все лекарства плохо усваиваются в условиях невесомости и быстро разлагаются при повышенной радиации. К тому же пищеварительная система и почки, участвующие в переработке лекарств, работают в космосе много хуже, чем на Земле.

Еще одной проблемой является повышенное содержание в организме мужчины, в отличие от женского, железа. В условиях длительного космического полета его концентрация может достичь токсического уровня.

Также, считают исследователи, благодаря меньшей массе тела, женщинам не требуется много пищи. В процессе их жизнедеятельности накапливается меньшее количество отходов, что является немаловажным фактором для долгосрочного пребывания в космосе.

У женщин ученые нашли всего одно противопоказание - менструальный цикл. Во время выходов в открытый космос она увеличивает опасность возникновения кессонной болезни, которая может принять опасные формы из-за уменьшения объема крови в организме.

Однако, несмотря на это, медики рекомендуют организаторам экспедиции на Марс набрать в группу скорее молодых женщин, чем 30-летних мужчин.

По материалам Лента.Ru

Попугай Нкиси разговаривает и шутит

Попугай, обладающий беспрецедентными способностями к человеческой речи, удивляет ученых. Нкиси готов учиться и дальше

Уникальная птица не просто повторяет запонившиеся слова и фразы, но и придумывает свои, особенно, когда ей приходится сталкиваться с чем-то новым и необычным - так обычно ведут себя маленькие дети.

Нкиси, африканский серый попугай, имеет словарный запас в 950 слов и обладает тонким чувством юмора. Считается, что для того, чтобы прочесть половину из всего написанного на английском языке, нужно знать всего лишь 100 слов.

Нкиси, пожалуй, самый удивительный экземпляр в животном мире, который взял на вооружение человеческий язык. Более того, некоторые считают, что попугай обладает телепатическими способностями.

Нкиси использует слова, выбирая правильный контекст, а также глаголы в разных временах. Правда, попугай иногда делает ошибки, они, с другой стороны, довольно распространены и среди английских детей. Так, Нкиси говорит "flied" (неверная форма прошедшего времени глагола "fly") вместо "flew".

Для того чтобы описать масла для аромотерапии, используемые его хозяйкой, художницей из Нью-Йорка, Нкиси говорит: "приятно пахнущее лекарство". Когда Нкиси впервые встретился с Джейн Гудалл, изучающей приматов, и увидел фотографию исследовательницы с несколькими ее питомцами, то спросил: "А где шимпанзе?".

Чувство юмора. По мнению многих, Нкиси - очень остроумная птица. Когда он видит другого попугая, висящего вниз головой в своей клетке, то говорит: "Эту птицу надо сфотографировать".

Гудалл считает, что Нкиси является уникальным примером общения между различными биологическими видами.

В эксперименте, проведенном Гудалл, хозяйка и попугай находились в разных комнатах. Художница открывала конверты с карточками, а попугай должен был описывать то, что на них изображено. Нкиси верно подбирал слова для описания увиденного в три раза чаще, чем если бы это было просто совпадение.

Это при том, что исследователи не принимали во внимание ответы типа: "С кем ты там говоришь по телефону?" - в ответ на карточку с изображением мужчины, держащего в руке телефон, или - "Иди сюда, я тебя обниму" - как реакцию Нкиси на фотографию обнимающейся парочки.

"Чем больше мы наблюдаем за познавательными способностями животных, тем больше они нас удивляют, особенно это касается попугаев", - говорит Дональд Брум из школы ветеринаров при Кембриджском университете.

Алекс Керби, Би-би-си

Огонь, еда и вода новогодних празднеств

Несмотря на то что погода за окном скорее весенняя, чем зимняя, впереди нас ожидают очень приятные, и всеми любимые зимние праздники - Новый год, Рождество, Масленица. Значит, встречи, застолья, все приятные и, к сожалению, иногда неприятные последствия такого времяпрепровождения. Думаю, нелишне будет вспомнить простые и незамысловатые истины, чтобы не испортить себе и окружающим торжества, чувствовать себя бодро и весело на протяжении долгой праздничной недели.

Праздники - это всегда обильное и длительное застолье. В новогоднюю ночь хозяйки стараются накрыть красивый, разнообразный стол, чтобы в течение года в доме всегда было изобилие. С удовольствием поглощая кулинарные изыски, мы не вспоминаем о своих гастритах, язвах, холециститах и других болезнях, забывая, что завтра придется расплачиваться за это ухудшением самочувствия. Да и не каждый здоровый организм выдержит длительный кулинарный марафон.

Наступающий год Петуха облегчает ситуацию и хозяйкам, и гостям - Петух предпочитает простоту и естественность в яркой, оригинальной упаковке. Это позволит отказаться от сложных, замысловатых блюд, заменив их простыми, полезными для здоровья, ярко и красиво украшенными. Оставлю астрологам подробное описание Петушиного праздничного стола, напомню лишь о том, что Петух ест маленькими порциями, любит каши и растительную пищу. Это является одним из классических постулатов здорового питания. Только вот диетическое куриное мясо в этот вечер не рекомендуют подавать на стол, дабы не разгневать Петуха. Здесь подойдет обычай встречи Нового года в Австрии, где обязательным блюдом новогоднего стола был заливной поросенок или свинина. Считалось, чтобы быть счастливым, нужно съесть кусок головы, это называлось "участвовать в свином счастье".

Для того чтобы праздник все же остался праздником, отмечу, что страдающим хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта перед застольем полезно принять лекарства, рекомендованные вашим врачом для профилактики обострений. Так как праздник длится всю ночь, не наедайтесь сразу, растяните удовольствие, вспомните о курочке, которая "по зернышку клюет и сыта бывает". Диетологи рекомендуют слегка перекусить перед застольем или выпить для уменьшения чувства голода стакан воды. Можно воспользоваться таким рецептом - одну столовую ложку отрубей или льняного семени заварить кипятком и выпить теплым за час до еды. В желудке отруби или лен разбухают, и наступает чувство насыщения.

Начать праздничную трапезу лучше с овощных салатов, которые усваиваются быстро, вызывая выделение желудочного сока, желчи, готовя тем самым желудок к "тяжелой артиллерии" в виде мяса и рыбы. Если вы не можете отказаться от какой-либо пищи, не мучайтесь, положите себе немного любимого блюда. Ешьте его медленно, ведь вы собрались не для того, чтобы наесться, а пообщаться с друзьями, повеселиться и потанцевать. Запивать еду предпочтительнее нейтральной минеральной водой без газа, так как сладкие шипучие напитки усиливают процессы брожения в желудке. Танцуйте, веселитесь, выходите на свежий воздух - это поможет работе желудка и кишечника. Если все же съели больше, чем положено, не расстраивайтесь - запаситесь заранее ферментными препаратами, спазмолитиками, энтеросорбентами, которые употребите после еды. Из подручных средств можно заварить чай из травы мяты, ромашки, плодов шиповника. Они помогут снять неприятные симптомы переедания.

Особенно нужно следить за тем, что едят дети. Оставленные на время без родительского контроля, они могут переесть сладостей, цитрусовых и других продуктов, что чревато возникновением аллергии, желудочно-кишечных расстройств. Детям, страдающим от этого, перед началом праздника нужно принять рекомендованные врачом профилактические лекарства. Это же относиться и к страдающим бронхиальной астмой или другими видами аллергии. Ароматические свечи, украшающие новогодний стол, запах натуральной хвои, некачественная (несертифицированная) искусственная ель могут привести к обострению болезни.

Помните об этом и не забудьте, собираясь в гости, воспользоваться ингалятором или другим профилактическим средством. Пусть они будут у вас с собой, чтобы не пришлось обращаться к услугам скорой помощи.

Так как Новый год сопровождается не только плотным застольем, но и питьем алкоголя, нелишне напомнить о том, что его потребление нужно так же контролировать. Старайтесь не смешивать разнообразные напитки, особенно отличающиеся по крепости. Запивать крепкий алкоголь (типа водки или коньяка) газированной водой не рекомендуется, так как это усиливает его всасывание, следовательно, ускорит опьянение. Если все же немного перебрали, пройдитесь по свежему воздуху, примите активированный уголь или другой сорбент. Одной из причин опьянения считается обезвоживание, поэтому пострадавшему рекомендую много жидкости. Полезен будет стакан холодной воды с пятью каплями нашатырного спирта, мятный или очень сладкий черный чай с большим количеством свежеприготовленного лимонного сока.

И не забывайте о правилах хорошего поведения. Несмотря на то, что у итальянцев принято в Новый год выбрасывать из окон старые вещи, встречая 2005 год, постарайтесь ничего не ломать и не выбрасывать. Даже брошенный этой ночью из окна фантик от конфеты может привести к тому, что в течение всего года вам придется разгребать мусор в прямом и переносном смысле этого слова. Зато в эту ночь можно рассыпать соль, и не только на столе, но и перед входом в дом.

Достойным финалом новогодней ночи может стать красивый фейерверк, благо всевозможными петардами изобилуют прилавки наших магазинов. Перед использованием внимательно прочитайте инструкцию по применению. Не покупайте их на рынках, с рук, лучше уплатить дороже, но купить в магазине. Некачественный продукт может привести к очень серьезным последствиям. Иногда копеечная экономия оборачивается серьезной трагедией. Не позволяйте детям, даже достаточно взрослым, зажигать салюты без присмотра старших.

Желаю всем счастливого Нового года, пусть все планы и желания осуществятся.

Елена СТАДНИЙЧУК, "Зеркало недели"

Мёд и новый год

Напиток с изюмом, медом и лимоном. Промойте 800 г изюма, залейте 3 л воды, добавьте по вкусу лимонную цедру, все проварите 20-25 минут, затем отвар процедите, и в готовый напиток добавьте сок одного лимона и 1-2 ложки меда. Подавать к столу в охлажденном виде. Изюм можно использовать для фруктового салата или других праздничных блюд.

Коктейль молочно-медовый с лимонным соком. Четыре столовых ложки меда смешать с соком одного лимона, вылить в 1 л охлажденного молока, взбить.

Коктейль медовый гоголь-моголь. Шесть столовых ложек меда смешать с одним яйцом, добавить две столовые ложки апельсинового сока. Все вылить в два стакана охлажденного молока, смешать, взбить.

Салат с медом на десерт. Мелко нарезать по 100 г кураги, чернослива и очищенных яблок. Добавить 50 г изюма без косточек и 0,5 стакана измельченных грецких орехов (вместо орехов можно добавить мелко порезанные кусочки половинок апельсина и лимона). Залить все смесью меда (1 столовая ложка) с водой ((1 столовая ложка). Курагу, изюм и чернослив предварительно промыть и обдать кипятком.

Совет женщинам за час до новогоднего стола. Если Вы устали после трудового дня, но хотите хорошо выглядеть, воспользуйтесь этим советом. Примите душ, выпейте чашку свежезаваренного чая с одной ложкой меда. Приготовьте "медовую воду" (в двух стаканах теплой воды растворите одну столовую ложку меда) и в течение 5-7 минут обмывайте лицо. Затем ополосните лицо обычной теплой водой. Лягте на спину, положите под ноги подушку и на 10 минут постарайтесь расслабиться. У вас пройдет усталость, кожа приобретет свежий бархатистый вид, и вы с хорошим настроением встретите Новый 2005 год.

Размышления о пчелах и... безработице

Еще маленькой девочкой я с благоговеньем наблюдала за ловкой работой пчеловодов дедушки Саввы и бабушки Мины, и не только потому, что мне и другим детишкам перепадало иногда полакомиться кусочками срезанных сот с капающими янтарными каплями ароматного и необыкновенно вкусного меда. Желание заглянуть в улей останавливал страх. Чуть позже, годам к 10-12, нам с двоюродным братом доверяли отнести обед дедушке Ивану на колхозную пасеку, где он работал сторожем и одновременно помощником пчеловода. Пять километров в открытом поле под палящими лучами летнего буджакского солнца мы преодолевали, бегая наперегонки до колхозного точка. Это бывало в дни, когда на пасеке была дорога каждая пара рабочих рук, и времени на то, чтобы сходить в село, у взрослых не хватало.

Думала ли я тогда, что пройдет десяток, другой лет, и жизнь круто поменяет ставшую уже привычной городскую жизнь моей семьи, а знакомый мне с детства пасечный инвентарь станет основным орудием труда для меня в переломные 90-е годы обретения независимости нашим государством? Нет, тогда я, как и тысячи моих сверстников мечтала совсем о другом. Но мысль, что для того, чтобы мед есть ложкой, нужно много трудиться, я усвоила с детства - прочно и надолго.

Так случилось, что кафедру и студенческую аудиторию мужу и мне пришлось поменять на плавневые просторы уникальной дунайской дельты, где богатые природные ресурсы не позволяли даже в самые голодные времена умирать от голода работящему местному населению. Новейшая история требовала серьезного осмысления происходящего и поиска внутренних резервов. Сотни тысяч людей оказались не у дел. Их квалификация, знания и опыт оказались невостребованными. Мы все учились выживать в новых условиях. Суровая жизненная школа одних закалила, других согнула, третьих сломала. Реальность требовала новых знаний, навыков. Девяностые годы - конец века, конец тысячелетия, крах идей и идеалов и одновременно - время надежд, первые ростки нового мышления, понимание того, что жизнь продолжается.

Время от времени в средствах массовой информации можно услышать и прочитать, что процент безработных среди населения нашего края едва ли не самый большой не только в области. Но цифра 1616 человек безработных в Вилково на 30 ноября 2004 года меня просто ужаснула. И это в городке, где всего-то проживает около девяти с половиной тысяч жителей! Ведь каждый восьмой из них с высшим образованием, а каждый четвертый - молодой человек до 28 лет. Допускаю, что большая часть безработных имеет временные заработки. Ведь только в период заготовки и переработки тростника более тысячи человек могут быть на зимний период заняты в этом виде деятельности. Плохо то, что работа эта сезонная, и в трудовой стаж для большинства она не зачтется. То же самое можно сказать и о работе на приусадебном участке или домашней пасеке. И, если "город" кормит не одну вилковскую семью, то пасеки в городке можно сосчитать на пальцах.

То, что пчеловодство является одним из древнейших видов занятий человека, многие знают со школьной скамьи. Впрочем, как и то, что мед продолжает оставаться излюбленным лакомством и одновременно лекарственным средством для многих и по сей день. А вот то, что небольшая домашняя пасека может не только пополнить семейный бюджет, но и стать домашней аптекой, источником восстановления сил, долголетия и даже вдохновения, догадываются не многие.

Пчеловодство в Северо-западном Причерноморье, в Придунавье в том числе, имеет не столь давнюю историю. Здесь нет наскальных рисунков тысячелетней давности, но мед был известен как продукт во все времена здешней цивилизации. Об этом свидетельствуют многие исторические источники. Плавневые угодья, липовые леса, а позже и акациевые лесопосадки, и медоносные культуры сотен и тысяч гектаров сельхозугодий давали возможность собирать неплохие медовые урожаи. По всей вероятности, пчеловодство как вид хозяйственной деятельности последние два-три века набирало темпы и достигло неплохих результатов.

Листая книги по пчеловодству, я наткнулась на фразу: "По количеству семей и сбору меда Советский Союз занимает первое место в мире". Трудно оспаривать это утверждение. Очевидно, в 80-е годы прошлого столетия всем известная Продовольственная программа действительно ставила задачу "дальнейшего развития пчеловодства на промышленной основе", а также уделяла "большое внимание развитию приусадебного любительского пчеловодства". Чтобы проследить тенденции развития этой отрасли сельского хозяйства в масштабах нынешней Украины, нужны серьезные исследования, Но понять, почему количество пчеловодов уже длительное время остается относительно стабильным, а резкое сокращение колхозных пасек только в последнее время начинает компенсироваться некоторым увеличением пчеловодов-любителей и домашних пасек, можно было бы попробовать и на примере нашего небольшого городка.

Есть предложение на страницах нашей газеты рассказать не только о тех или иных свойствах меда и других пчелопродуктов, но и открыть секреты работы на небольшой семейной пасеке. Думается, что не только среди пенсионеров и школьников найдутся те, кто пожелает освоить премудрости пасечника. Это касается не только мужской половины. Поверьте, женская практичность, любознательность, аккуратность и многие другие качества успешно дополняют мужскую силу, мастеровитость и природное желание во всем быть первым.

Для того, чтобы наш разговор был более конкретным и адресным, мы предлагаем всем тем, кто хотел бы больше узнать не только о продуктах пчеловодства, но и секретах содержания пчел в домашних условиях, задавать свои вопросы по телефону 3-23-40. Ответы на Ваши вопросы можно будет найти на страницах нашей газеты.

Акулина Федоренко, пчеловод-любитель